السلالة: هيرلوم
المعالجة: مجففة
المنطقة: ييرغاتشيف
الحجم: 250جم
إيحاءات الكوب: زهور، برغموت، خوخ، لافندر.
وصفة تحضير القهوة المثالية:
درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
الوزن: 20 جرام
كمية الماء: 300 مل
الريشو: 1:15
الوقت النهائي: 3:30 دقيقة
طريقة التقطير الموصى بها:
الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية
الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة
الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة
الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق