سيدامو - أثيوبيا من محمصة اليوم الثامن 250 جرام
سيدامو - اثيوبيا
مجففة
سلالة : هيرليوم
ارتفاع : 2200 فوق سطح البحر
ايحاءات : عنب - توت - جوافه
تقيم المحصول : 88.5
وصفة مقترحة للإسبريسو :
كمية القهوة : 18 جرام
كمية الماء : 30 مل
درجة حرارة الماء : 90 درجة
وقت الإستخلاص : 30-34 ثانية
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :
كمية القهوة : 20 قرام
كمية الماء : 290 مل
درجة حرارة الماء : 90
وقت الإستخلاص : 2:30 - 2:45
درجة الطحنة : متوسطة V60
طريقة التحضير :
20 جرام
تصب 50 مل
تصب الى 120 مل
تصب الى 230 مل
آخر صبه الى 300 مل
ينتهي الإستخلاص في 2:30 - 2:45
نقترح ترك القهوة بعد التحميص 18 ايام أو اكثر لتتطور نكهاتها بشكل أفضل.
غير متوفر حاليا
- SKU
- KR013389
الوصف
☕️يعد سيدامو من أفضل أنواع البن في العالم، وهو ماركة أثيوبية مميزة. تتوفر هذه الحزمة بوزن 250 جرام، ومحمصتها مخصصة لإعداد القهوة بشكل مثالي. سوف تشعر بتجربة قهوة ثرية ومذهلة على حافة الكوب!