قهوه موجيانا - البرازيل - مجففة من محمصة اوثا 250 جرام

الإيحاءات: قوام غني - حمضية ناعمة - حلاوة معتدلة- مكسرات

الارتفاع: 800 - 1200متر

السلالة: كاتوي , بوربون أصفر

المعالجة: مجففة

الوصفة المقترحة :

وصفة الدريب

الكمية : 20g

الحرارة :90

الريشيو :1:15

الترطيب :40ml

الوقت : 2:30-2:40

وصفة الاسبريسو

الكمية : 18g

الحرارة :90

الريشيو :1:1.75

الترطيب : الاستخلاص 32ml

الوقت : 30-35 ثانية